首页问答

荸荠是水果还是蔬菜

1917115737@qq.com 发布 2020-04-16
中午去水果市场买了一些新鲜荸荠,而邻居说荸荠还是一种蔬菜,可以炒菜食用,那么荸荠是水果还是蔬菜呢?
2020-04-16

都是。

荸荠味道清甜、营养丰富、口感清脆,深受人们的喜爱,而荸荠不仅是水果,也是一种蔬菜,还可以作为药材,是一种多功能的食材,作为水果食用,多汁味甜,营养较为丰富,而作为蔬菜食用,是可以和肉、猪肝等食材一同烹饪的,在食用配伍上并没有禁忌,另外,作为药材来说,荸荠具有清热解毒、生津止渴、润肠通便等功效。

2025-08-24

用户名: 密码: 验证码:

荸荠