不能。
芝士为高浓度牛奶制品,其含有丰富的脂肪和蛋白质及糖分,放置时间太久过期了之后就很容易滋生细菌,甚至是发霉变质,食用后会对我们的身体造成一定的危害,所以不建议食用。
且任何食物过期之后都不建议再食用。