视具体情况而定。
如果是有具体对症,而且是在医生指导下进行饮用的,那么,长期饮用酸枣仁泡水也不会引起什么不适的,俗话说:是药三分毒,如果没有相关对症,饮用了酸枣仁,可能会起到反作用,因此,建议中药材泡水要慎用,以免起到反作用。