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荸荠生吃和熟吃的功效对比

红叶子520 发布 2020-05-09
荸荠可以生吃,也可以熟吃,但不知道两种吃法在食用功效上有哪些不同呢?
2020-05-09

功效差不多。

荸荠性寒,食用具有清热降火、生津止渴、利肠通便、清肺化痰、降血压、通淋利尿等功效,无论是生吃还是熟吃都不影响其中的营养成分,适量食用都能起到上述益处,但生吃荸荠容易感染姜片虫病,建议生吃的时候将荸荠处理干净,以免对健康不利。

2025-08-24

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荸荠