视情况而定。
姜虽然是一个对于人体有很多好处的食物,但是长期食用的话,也是需要依据每个人的身体状况来决定的。若是对于体质本身就比较虚寒的话,长期适量的食用姜是可以起到很好的保健养生的作用的,但是本身就体热的话,还是不建议长期食用,所以需要根据自身身体的实际情况来进行食用。