果肉未出现腐坏的情况下是可以食用的。 还未完全成熟的山竹其外壳会偏硬，这是只要将其放熟或者是催熟即可食用。而外壳被风干变硬的那种山竹，在果肉没有变质腐坏的情况下也是可以食用的。但这种放久了被风干的山竹其中的水分和营养价值都有所流失，而且其口感也会没那么好。
榴莲和山竹是绝配，要同时吃，是否
榴莲和山竹一起吃有科学依据。 山竹属于性寒的的食材，对于上火的朋友，尤其是食用了榴莲等水果...
山竹太硬了怎么办？
山竹选购时要用手捏捏开，太硬了说明还没有成熟，颜色要选深红的。你可以用刀从旁边划开，注意别切到果...
嘟囔叨叨
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