天麻是兰科、天麻属腐生草本植物，是一种名贵中药材，先煮后晒或现蒸后晒都属于中医炮制药材的一种方法，这样做一方面可以使天麻的药效更好的发挥出来；另一方面煮过的天麻经过高温杀菌，不容易腐烂，晒干后水分含量少，也易于保存。
但要注意的是，煮天麻不要煮太久，以免天麻药效成分流失过多，影响食用价值。
干天麻可以切片用开水泡着喝么，泡
可以切片泡水喝，但是不要加茶叶，避免茶叶中的茶碱等物质影响天麻的医药功效。...
天麻鱼头汤怎么做可以养肝护肝？
天麻鱼头汤配料：天麻10克，胖头鱼头1个，天麻洗净， 鱼头洗净劈开，加入葱、姜、醋、盐调味，放入沙锅...
听说吃天麻后会掉发，是真的吗
>还是不一定的，还是与你体质有关系的，您还是需要注意饮食及生活习惯慢慢调养的，祝您身体健康！...
苗乡三七
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