1、取出来冷冻的面包。
2、在面包表面喷点水。
3、重新烘烤解冻，烤箱温度用100-120度，通常是放到150℃的烤箱里，烤上5-7分钟，这样复烤的面包也会很好吃。当然，这种方法只能使用一次。
4、或者放进微波炉解冻后再用烤箱稍微烘烤一下，就可以吃了。
用冷冻法保存面包需注意只有不含馅的面包才适合冷冻保存，如土司面包、牛角面包、硬壳面包等。
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