秋葵生吃好还是煮熟吃好

Pixy 发布 2020-06-18

秋葵是生吃比较好还是熟吃好呢？

2020-06-18

各有各的好处。

秋葵如果生吃的话，可以减少其营养成分的流失，这样能保留其最大的营养价值，从而能起到更好的营养价值。但生的秋葵寒性比较大，如果是本身脾胃虚寒的人生吃秋葵的话，可能会出现腹泻的情况。

将秋葵烹饪熟后再吃能中和其寒性，从而减少对肠胃的刺激，且这样吃还可以搭配各种配料来丰富秋葵的口感。但经过烹饪的秋葵的营养价值与生吃相比会有所流失。

建议更加自身的体质以及口味喜好来选择适合自己的吃法。

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