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花椒粉和花椒粒哪个好

1069233317@qq.com 发布 2020-06-20
需要买一些调料,那么花椒粉和花椒粒,请问哪个好一些啊?
2020-06-20

根据情况看。

花椒粉和花椒粒都是同一种物种,都具有麻味,可以提升菜色口味,但根据不同的形态,适合不同的菜色。 对于一些油炸、炒制类型的菜色,使用花椒粒更多,可以用油将花椒独特的香味爆出,而对于搅拌馅类的菜色,用花胶粉更多,可以与馅料混合,更容易入味。

2025-07-20

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