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秋葵放久了渗出粘液还能吃吗

dhhf 发布 2020-06-29
昨天去买菜的时候买了一些秋葵,最近温度有些高,买回家之后忘记将秋葵放在冰箱了,导致有些液体出来了,秋葵放久了渗出粘液还能吃吗?
2020-06-29

建议不要食用。

秋葵的粘液是秋葵内部的粘液蛋白,在正常情况下,秋葵内部的粘液蛋白是不会往外渗出的,而秋葵外面出现了粘液的话,其很有可能是受到了挤压或者已经出现了变质现象,无论是哪种情况,都已经不卫生了,从健康的角度考虑最好是不要食用这样的秋葵,可以重新购买秋葵进行烹调食用。

2025-08-27

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