银耳适宜年老体衰、久病体虚的人进食，但是也有些人是不适合吃银耳的。近年来实验发现，将银耳的汁液与含血小板的血浆混在一起，血小板会不易凝聚。 也有事实证明，患有咯血、呕血、便血、支气管咯血和十二指肠溃疡病发呕血、黑便的病人如果经过药物治愈了，再进食银耳很有可能是旧病复发。 所以出血病人在止血后的恢复期内，不易进食银耳。
银耳的主要功效是什么？
银耳被称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，但价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜。银...
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