能吃。
糖尿病患者是可以食用马齿苋的，因为马齿苋中的含糖量并不是很高，食用后不会导致血糖浓度上升，并且适当食用马齿苋还能起到降血糖的作用。这是因为马齿苋中含有一定的甲肾上腺素和二羟基苯乙胺，而这些成分能够调节胰岛素的分泌。当体内甲肾上腺素和二羟基苯乙胺含量较高时，胰岛素分泌也会增加，这样就能起到降低血糖的作用，所以糖尿病患者可以适量吃一点马齿苋。
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