需要3-5分左右的时间。
苦瓜是生活中常见的食物，具有较高的营养价值以及食用价值，是比较容易被煮熟的，一般将其洗净切好之后，热油锅，放进去大火翻炒3-5分钟左右即可将其炒熟。
有些人喜欢在炒之前将苦瓜进行焯水，因为这样可以降低苦瓜的苦味，这样也是可以的，但要注意焯水的时间不宜太久，否则容易导致苦瓜变老。
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雨霏儿
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