建议冷冻。
由于冰箱冷藏的温度不够，煮熟的大闸蟹和虾放进去会容易导致肉质缩水、变柴，影响口感，而冷冻的温度较低，大闸蟹和虾放进去后，会将肉质中的水分凝结成冰，再拿出来食用时，肉质不会缩水，影响口感。
并且在温度较低的环境下，可以抑制细菌微生物的生长繁殖，因此将煮熟的大闸蟹和虾，放在冷冻层比冷藏区能保存更长时间
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滑膜肉瘤不宜多吃大闸蟹 滑膜肉瘤是存在于关节、滑膜等软组织的恶性肿瘤，多发生在四肢部位的关节处...
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行香子
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