一般正确使用微波炉热饺子是不会爆炸的。
微波炉一般在加热完整的鸡蛋、香肠、未开壳的板栗等食物的时候会发生爆炸,因为这些食物被外层的壳包裹,水分又少导致微波炉在加热的过程中,里面的食物在热量增加的同时压力也增大,但过大的压力需要释放出去,而外层包裹住无法释放,就会把食物胀破而出现爆炸,但是饺子外皮较薄,富含水分,一般在微波炉中是不会出现爆炸的,不过微波炉加热时间长了,容易出现外皮干硬,甚至的焦黑的现象。
微波加热的原理是通过电场方向的变化,让极性分子迅速旋转,从而通过分子的运动摩擦而产生热量。水、蛋白质...
的确,婴儿奶粉、婴儿辅食之类不适合用微波炉加热,但这些产品能够用其他方式加热吗?也不行。婴儿配方食品...