啤酒热量虽然低，但是其也是会令人长胖的，从整体上来看虽然热量低，但是从干物质上来看，其热量也是很高的。
啤酒中含有少量的酒精，酒精是引起长胖的一个重要因素，每克酒精的能量含有7千卡，啤酒不止酒精，还有麦芽汁、氨基酸以及其他的碳水化合物，其热量也不低，食用也是会导致长胖的。
其次就是啤酒的开胃能力比较强，其中的大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能增进胃液分泌，提高消化吸收的能力，在饮酒的同时食用其他的热量食物，从而就更加容易长胖。
生啤酒指没有经过加热处理的啤酒。加热的目的是为了消灭啤酒中微生物的活性。消灭啤酒里的微生物活性的方法...
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