做果酱的时候是可以适量加一点蜂蜜的。
1.蜂蜜味道较甜，有一些水果味道较酸，加一点蜂蜜能够调节果酱的酸甜度，从而能够调节口感，使果酱味道更好。
2.蜂蜜中含有丰富的氨基酸、维生素等营养成分，往果酱中加入适量的蜂蜜能够增加果酱的营养。
3.蜂蜜具有一定的杀菌作用，在果酱里面加入适量的蜂蜜能延长果酱的保存时间。
蜂蜜为什么会有股酒味？
有酒味的原因： 蜂蜜中的耐糖酵母利用蜂蜜中的糖类为食物，代谢产物就是酒精（缺氧条件下就是乙酸），水...
请问秋天是否不合适喝蜂蜜？
秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。病邪从口鼻侵入，初起即有津气干燥的症状，如鼻咽干燥、干咳少痰...
温柔 |▍ Gentle
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