10-15分钟。
板栗烹煮主要是将板栗果仁里面的淀粉和纤维素充分热透，这样板栗才会香、软，一般情况下，板栗在清水时放入锅中，然后开大火，水煮沸后转中小火继续熬煮，一般情况下10分钟后板栗可热透，如果板栗比较多或者板栗比较大的话，可以将板栗热15分钟或者更长时间。
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