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螃蟹不立刻吃放冷冻还是冷藏

膳品家海鲜 发布 2020-09-14
螃蟹是生活中常见的食材,很多人日常都喜欢吃螃蟹,我昨天买了一些螃蟹,但是没有时间做,螃蟹不立刻吃放冷冻还是冷藏呢?
2020-09-14

建议冷藏保存。

螃蟹在低温环境下会进入休眠状态,身体能量消耗小,也不容易死亡,虽然将螃蟹冷冻保存,可以将这种休眠发挥到极致,但是将螃蟹放入冷冻层保存的话,螃蟹也容易冻死,食用死螃蟹总归没有活螃蟹那么健康,而且还需要解冻,非常的麻烦,因此,生活中活螃蟹一般都是冷藏或者常温保存的。

2025-08-27

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螃蟹