红薯切成片要蒸多久

lwweishuai 发布 2020-10-09

秋天正式收货红薯的季节，此时的红薯味道甘甜，饱腹感强，一般简单的蒸煮食用即可，但不知道红薯切成片要蒸多久呢？

2020-10-09

根据红薯的量，大约蒸10-20分钟为宜。

如红薯切成一厘米宽的片上锅蒸，其蒸熟的时间会比较短一些，一般平铺的话大约水开后蒸10分钟就能熟，但如果铺上两三层的红薯片蒸，则要增加5-10分钟不等的时间才能熟，同样蒸好后可以用筷子或勺子按压，看能否轻松戳透，煮到软烂即可。

如想要快点蒸熟红薯的话，在红薯量少的情况下，建议切片后用微波炉蒸红薯，大约高火3-5分钟可以熟；而量多的情况下，用高压锅更快，上汽后蒸5分钟就能熟。

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