不知道
发布 2022-12-14
我最近用空气炸锅烤红薯，结果很干，请问空气炸锅烤红薯太干
具体有以下：
1、包锡纸：由于锡纸光亮面具有非常好的吸收热度的作用，而哑光的那一面则会有很好的保温的作用，所以锡纸可以很好的保留红薯当中的水分不流失，还能让热度均匀的散发到红薯的表面，让难熟的红薯也能够很快的熟透。
2、放水：为了避免水分流失过多导致红薯太干，可以在底层放少量的水，没有两层的话，就包着锡纸，在表面撒些水分即可。
我最近买了一个空气炸锅，请问空气炸锅烤红薯怎么烤才出油？
红薯的油其实是红薯中的糖分与组织液的混合体，经过高温加热之后就会从红薯中流出来，红薯能不能出油跟红薯的品种以及烤制的温度、时间有很大的关系。
所以选择红薯的时候尽量选择重量在半斤左右，外表看起来饱满的红薯，且最好选择红皮薯，其中烟薯烤出来的效果是比较好的。
而且烤红薯的时间一般在200度左右烤1个小时到1个半小时左右，空气炸锅烤红薯表面是不用抹油的，否则烤出来口感会十分油腻不大好吃。
我最近很喜欢吃红薯，请问烤红薯怎么挑才甜？
烤红薯选细长的好吃。
红薯如果是生长环境好的话，头部会迅速长长，就像人一样一直冒尖，优质的红薯都是两头尖的，这类红薯的营养价值自然会比其他的红薯高一些。如果是圆圆的、胖胖的红薯，一般是化肥用的过多，或突然生长迅速所致。
所以挑选红薯时尽量挑长形的红薯，应该没有添加什么其他的刺激性肥料，如果形状不是很规则的话，那么这类红薯建议不要购买为佳。
我昨天煮的红薯没有吃完，请问煮熟的红薯可以隔夜吃吗？
蒸熟的红薯要是保存得当隔夜后是还能吃的。
但是再次食用前要充分加热后再食用，而且红薯过夜之后，口感和营养价值都会有所下降，因而，建议红薯最好即时食用。
红薯中含有大量的淀粉，并且水分含量也很高，适合细菌滋生，因此蒸熟的红薯十分容易滋生细菌，只有保存得当，隔夜的红薯才能食用。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
我刚刚煮了一个红薯，中间很硬，请问为什么红薯煮熟了会有硬
具体有以下：
1、有可能是在买红薯的时候，购买的红薯时间有些长了，不新鲜了，这样的红薯也会发硬，建议以后购买红薯时要挑选新鲜的红薯。
2、还有可能买到了水红薯，它和水土豆是一样的，就是像红薯被水给泡过了一样，被水泡过的红薯无论是煮还是烤都不熟，怎么煮都会有硬心的，硬硬的。
3、也有可能是存放不当导致的，尤其是将红薯与土豆放在一起，因为二者犯忌，不是红薯硬心，就是土豆发芽。
小梅
发布 2022-12-13
吃红薯的时候吃了一点鸡蛋，红薯和鸡蛋能不能一起吃？
红薯和鸡蛋能一起吃，但是部分人群会加重肠胃道负担。
红薯和鸡蛋不建议胃肠消化功能较差的人群一起吃，过多食用对胃肠道造成较大负担，导致消化不良，从而出现腹胀或者腹痛等情况。
一般建议红薯和鸡蛋一起吃的时候，红薯的量稍微少一些，因为红薯含有丰富的膳食纤维，果胶含量比较高，消化吸收能力会比较低。
听说红薯可以减肥，红薯会胖吗？
红薯吃了有辅助减肥的效果。
红薯含有丰富的碳水化合物、维生素以及微量元素等，适量吃一点可以补充身体所需的营养，此外，红薯内还含有大量的纤维素，吃了以后能够增加饱腹感，减少对其他食物的摄入。
且红薯里面含有的热量比较低，富含了大量的膳食纤维成分，能够有效的促进肠胃蠕动，促进排便。
小贴士
少吃高热量的食物，比如肥肉、炸鸡等，适当的吃一些燕麦、黄瓜等食物都是可以帮助减肥的。
红薯泡了一晚上，请问红薯切好泡一晚上再煮可以不？
红薯切好泡一晚上再煮不可以，会导致营养成分流失。
1.红薯切好泡一晚上会导致红薯的营养成分流失，且口感也会大打折扣，吃起来没有之前好吃，所以是不建议红薯切好泡一晚上再煮的，可以在煮的时候再切。
2.红薯还可以做成红薯粥，口感十分好，但是要注意红薯粥最好不要隔夜吃，容易滋生细菌，且吃了之后容易引起腹泻等情况。
发现红薯上面有一点黑斑，请问红薯的表皮和薯肉上有黑斑能吃
红薯的表皮和薯肉上有黑斑需要判断是因碰撞导致的还是红薯变质，具体如下。
1.红薯汁含有多酚，一般在接触或碰撞后，会氧化形成黑色色斑，这黑色的色斑点一般不会对人体健康有不良影响，把黑色的色斑去掉即可。
2.如果红薯是因为变质而出现黑斑，这类情况是不能吃的，红薯皮呈深褐色或有黑斑，被黑斑菌污染，这种红薯会变硬变苦，即使煮熟，其生物活性都不易被破坏。
马冠生
发布 2022-11-21
南瓜和红薯哪个更减肥？哪个效果好些？
红薯的减肥效果可能会好一些。
南瓜含有的蛋白质、纤维素、维生素、微量元素等有一定的降血糖和通便的效果，这方面的作用是比较好的。
然而红薯中含有的膳食纤维、胡萝卜素、微量元素和维生素A、B、C等各种营养成分，可以给人增加一种饱腹感，可以促进排泄。
红薯有促进胃肠道蠕动的作用，减肥效果比南瓜更好一点。
