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熟包子冷冻一个月可以吃吗

三木森 发布 2020-10-19
上个月包了点包子,蒸熟后没吃完放在冷冻了,现在一个月了还能吃吗?
2020-10-19

视情况而定。

虽然说在冷冻的条件下能够抑制大多数酶和微生物的活性,但是也有一些“嗜冷性”的微生物在低温条件也可正常存活,所以食物储存时间过长时还是会有变质的可能性。

如果熟包子冷冻一个月后没有出现变质的情况下时,是可以继续加热后食用的,但如果出现了发酸、发臭等异常的变质现象,就不建议继续吃了。

2026-08-29

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