螃蟹死后多久还可以吃

浅蓝深蓝天发布 2020-10-23

买了一些螃蟹放冰箱，第二天一看，感觉都差不多死了，不知道这螃蟹死了多久还可以吃呢？

2020-10-23

2小时以内可以吃。

如果刚买到手的螃蟹是活的，后面由于运输等其他原因导致螃蟹死亡，又不能立马烹饪螃蟹的话，其常温下存放的时间不宜超过2小时，否则里面会滋生大量的细菌等有害微生物，而且这些微生物毒素耐高温，日常的蒸煮等处理手段无法去除，食用对健康存在风险。

若是螃蟹死后不能及时吃的话，最好放冰箱里保存，可以适当的延长其食用时间。

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