推荐鱼腥草瘦肉汤,既有营养,又美味好吃,具体做法如下:
1.准备鱼腥草一小把、适量猪肉,油、盐、白糖、生抽、姜少许。
2.将鱼腥草洗干净切成均匀小段备用,瘦肉切片,加盐、白糖、生抽等调料拌匀腌制。
3.开锅倒油,肉片下锅翻炒,等肉的颜色发白停火。
4.往汤锅内倒入适量水,把炒好的肉片倒进去煮开,再将切好的鱼腥草放进去煮5分钟,依个人口味加盐调味即可。