1.准备2杯左右的小米，加入适量的水，倒入盆中浸泡3小时左右。
2.把泡好的小米稍洗一下倒入锅中，加足量的水用大火煮沸。
3.粥沸腾后，开小火煮45分钟左右关火，关火后用余温焖一会就可以吃了。
4.煮粥期间要不时的搅拌一下，有其它材料的可以搭配来煮粥。
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