1.看果蒂
山竹挑果蒂绿的,越绿的就越新鲜,一般不怎么新鲜的山竹,果蒂一般不会有新鲜的绿色,可能还会有变黑,所以尽量选果蒂呈绿色的山竹。
2.摸外壳
成熟的山竹,外壳不会是特别硬的,捏起来会比较软,有弹性。如果果壳发干发硬,就代表这个山竹已经不新鲜了,水分流失过多或者是已经放置太久。
3.看果荠
山竹的果荠代表山竹里面会有几瓣果肉,看山竹底部,蒂瓣越多,说明果肉片数越多。挑果荠瓣数多的,果实也就越多。
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