红薯糯米丸子怎么做好吃

蘑菇君2 发布 2020-12-07

最近家里的红薯比较多，有点吃不完，不知道怎么做成红薯糯米丸子来吃。

2020-12-07

红薯糯米丸子一般是炸着吃更加有食欲一点，所以推荐一个油炸红薯糯米丸子，具体做法如下：

材料：糯米粉、面粉、红豆沙、红薯、白糖

做法：

1.红薯去皮洗净，放入蒸锅蒸熟

2.蒸好的红薯倒入容器内，捣烂。

3.把面粉和糯米粉加进去。

4.拌均匀，让粉类和红薯泥充分融合。

5.取出面团，分成同等大小的小面团，搓圆再按扁、包入豆沙，收紧封口

6.炸锅里倒入食用油，烧热。

7.放入丸子大火炸至金黄色、捞起、控干油即可食用。

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