4天左右会变甜。
刚摘下来的柚子，如果成熟度不是特别高的话，其果肉可能还带有少许酸味，想要更甜一些的话，可以将其放在通风干燥处4天左右，等柚肉的淀粉转化为糖分后，味道就会变得甜一些，而且水分也会更多一些，但不能放太久，如超过半个月以上，柚肉的口感就会呈下降趋势，因此柚子最佳食用期在采摘后的4-15天左右。
旧址阜桥
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