嫩的时候好消化。
秋葵中的营养价值并不比秋葵的肉质低,含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等,含油约有百分之15-20,能提取油脂和蛋白质,相对于柔嫩的秋葵肉质来说,口感会更加Q弹,但并不难以消化。
但随着秋葵的成熟,秋葵籽也会变老,纤维木质化,这时候的秋葵籽一般不会再用来食用,更多用于工业上。
秋葵是什么?有什么用处?
秋葵脂肪及蛋白质的含量确实略高于一般的蔬菜,但对人体具有抗氧化作用的黄酮类含量属于中等。它最特别...
秋葵是“植物伟哥”?
很多植物都有这样的功效,韭菜还被老祖宗称为壮阳草。但是这些都只是性状而已,只有食效,并不能取代药...
秋葵是糖尿病的克星吗?
糖尿病最好还是快点去正规治疗,不要想太多食疗啊、偏方什么的!看过微信90秒做的一个健康科普类视频...
秋葵什么人不能吃?
秋葵做为一种营养丰富的保健蔬菜,基本上适合所有人服用。但是需要注意的是,秋葵性寒,脾胃虚寒或者消化不...