不上火。
皇帝柑味甘酸,性凉,适量食用并不会导致人出现上火的症状,但不可以多吃,否则其中含有的果酸、果糖成分摄入过量易刺激肠胃、口腔,出现腹痛、腹泻、口腔溃疡、牙齿酸痛等类似上火的症状,建议一天吃2-3个皇帝柑为宜。