陈皮一般是可以用来做菜的，而且也不需要怎么特殊处理，不过要选择适合做菜的陈皮，不要选用年份太久的，不然味道不好，而且还不容易煮开，等做菜的时候只需要把陈皮洗净、泡软，用刀刮去内部白色内膜，切成片，就可以了。
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苏姜陈皮茶配料：紫苏梗6g，陈皮3g,生姜2g，红茶lg。前 三味剪碎，与红茶一同用沸水冲泡，加盖闷...
荔枝核陈皮末治胃胀痛有何功效？
洋白菜粥治胃脘拘急痛采用荔枝核100克，陈皮10克。制用法晒干，捣碎，研末。每次饭前开水冲服10克。...
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