3~10g。
陈皮煮水一般放3~10g就可以了，因为陈皮储存的时间久，味道和药用价值都十分丰富，尤其是经过陈化后，以前果皮中的糖分以及其他有效成分都经过长时间的浓缩，而且水分基本已经被晒干，所以不需要放太多便可以充分发挥陈皮的药用价值以及营养价值，如果是要治疗疾病的话，可以加量。
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