1.准备适量葛根粉、清水,取少量葛根粉倒入碗中。
2.往碗里加入少量凉水,均匀搅拌呈稀释微粘稠状态(水量大约为葛根粉量的一半)。
3.往碗里倒入大半杯烧开的水,边加水边搅拌,搅拌至半透明、粘稠状即可食用。