1.如果肠胃好，可以在饭前饮用，空腹喝五味子水能够被肠道快速吸收，发挥功效。而且也能够避免食物对五味子药效的影响。
2.但如果有胃部疾病，经常胃痛、胃酸分泌过多的，则建议在饭后喝五味子泡水，因为五味子水味道偏酸，能促进胃酸分泌，空腹喝可能会刺激胃壁产生不适。
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