不可以。
车厘子中含有丰富的水分，如果冷冻保存的话，会导致冻伤，不仅营养价值会下降，而且口感还会大打折扣，一般吃起来的味道会丧失车厘子的味道，吃起来的口感会有所改变。
而且如果冷冻保存的话，对于牙齿会有一定的刺激，而且就算解冻之后，也不能够达到保鲜的程度。
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