不可以。
红豆薏米水虽然十分的营养，但是并不建议将其代替白开水来饮用。因为红豆薏米水再健康营养也应该要控制每次的摄入量，很多东西都会物极必反，过多食用的话会对健康造成不好的影响。
另外不是所有人都适合喝红豆薏米水的，红豆薏米水性寒，像那些本身脾胃虚寒的人是不建议食用的。
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