放了5年的决明子还能吃吗

do_行动派发布 2021-01-30

今天打扫卫生的时候发现家里还有一包放了5年的决明子，那还能吃吗？

2021-01-30

不建议再吃了。

如果是已经放了5年的决明子，那么很有可能已经发生了受潮、发霉、变色等变质的情况，就算是没有变质，但对于中药材来说，其药物有效成分是随着放置时间的延长而慢慢流失的。

因此此时决明子中所含的有效成分已经流失了大部分，继续吃的话药用价值不大，而且还有可能会出现身体不适的症状，因此建议最好是不要再继续吃了。

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