能放冰箱冷冻保存。
在冰箱的冷冻条件下，不仅可以很好的帮助保留冬笋的营养成分不流失，还可以抑制其细菌以及微生物的滋生，延长冬笋的保质期，所以冬笋经过焯水之后是可以放冷冻保存的。
一般将焯水后的冬笋用密封袋包裹后，存放在冰箱冷冻区，食用时自然解冻即可，可以放1-3个月左右。
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