主要有以下做法：
土豆是就是马铃薯，是茄科植物的一年生草本植物，味甘性平，归胃经、大肠经，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质，一般情况下土豆发芽之后是不建议再吃的，因为发芽的土豆会滋生一种叫龙葵素的物质，这种物质对人体健康具有危害。
因此生活中土豆一旦发芽之后，量少的情况下建议直接扔掉，量多的情况下，建议可以把发芽的土豆埋在土地里面，这样可以生长出新的土豆。
肠胃炎可以吃土豆 马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。并含有丰富的钾盐...
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