马齿苋泡水喝的功效干的好还是湿的好

沧小宇发布 2021-03-04

我昨天在外面的时候买了一些马齿苋，马齿苋我平时见得也多了，也是才知道这是一个药材的，好像养生的效果挺强的，马齿苋泡水喝的功效干的好还是湿的好呢？

2021-03-04

从营养价值上来说，湿的马齿苋功效会更好一些。

马齿苋，是常见的野草，同时也是一味中药材，中医认为：马齿苋性寒，味酸，入大肠经、肝经、脾经，可以清除肝脏的燥热之气，从营养功效上来说，马齿苋新鲜的时候，营养成分会更全面一些，泡水饮用后的效果也会更好一些。

不过，马齿苋是一种草本植物，很不好保存，为了尽量延长马齿苋的保存期，市面上常见的都是晒干了的马齿苋，在没有新鲜马齿苋的前提下，使用干制的马齿苋，也是可以的。

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