1.准备羊肉500克，干海参50克，适量姜、葱白、胡椒粉、盐，先将海参放水里泡发，剪开海参体，除去内脏清洗干净。
2.海参下锅煮10分钟，然后连水一起泡2个小时备用，羊肉洗净，切片，下锅焯去腥味和血水，然后捞出洗净。
3.把羊肉放入砂锅中，再倒适量水，开小火将羊肉片煮至将熟，把海参和浸泡的水倒进去煮沸。
4.将姜、葱、胡椒粉下锅，等食材煮熟后，加适量盐调味即可。
七号姑娘
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