1.准备干川贝3克，雪梨1个，冰糖适量，川贝敲碎备用。
2.将雪梨洗净，用刀横切成两半，挖去梨核，将半个雪梨放入碗中。
3.在梨核位置放川贝和冰糖，把另外一半梨盖上，加入少量清水，放入锅中蒸。
4.先开大火煮10分钟，然后转小火再蒸20-30分钟即可。
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