综上所述可以知道，变凉的五味子茶只要是没有出现变质的情况，那么也是可以进行饮用的，并不会对人体的健康造成影响，不需要太担心。
但对于肠胃虚弱的人群或者是五味子茶放置的时间比较久，已经滋生了细菌，人体服用后可能会刺激肠胃，产生腹痛、腹泻、便溏等不适，从而可能会对人体的肠胃造成威胁。
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