毛豆是新鲜的连荚黄豆。
毛豆一般又被称作菜用大豆，晒干之后又称大豆，毛豆就是新鲜连荚的黄豆。
大豆的含义包括黄豆和毛豆，毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆，我国种植的大豆作物约有九成是黄大豆。
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也是可以吃的，吃了可以补充蛋白质和补钙的，增强体质的了，不要吃太多就行，最好是要均衡饮食，荤素搭配就...
mendoza
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