有营养。
秋葵的粘液中混有大量的营养物质,包含蛋白质、果胶、牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等成分,其中果胶是一种可溶性纤维,食用后可以减少脂肪的吸收,还会吸水膨胀增加体积,从而延长食物在胃中的停留时间,减慢碳水化合物的消化吸收速度,长期食用有利于身体健康,是秋葵具有保健作用的主要物质之一,因此秋葵的粘液是营养很丰富的物质,建议不要去除。
秋葵是什么?有什么用处?
秋葵脂肪及蛋白质的含量确实略高于一般的蔬菜,但对人体具有抗氧化作用的黄酮类含量属于中等。它最特别...
秋葵是“植物伟哥”?
很多植物都有这样的功效,韭菜还被老祖宗称为壮阳草。但是这些都只是性状而已,只有食效,并不能取代药...
秋葵是糖尿病的克星吗?
糖尿病最好还是快点去正规治疗,不要想太多食疗啊、偏方什么的!看过微信90秒做的一个健康科普类视频...
秋葵什么人不能吃?
秋葵做为一种营养丰富的保健蔬菜,基本上适合所有人服用。但是需要注意的是,秋葵性寒,脾胃虚寒或者消化不...