蒸馒头冷水下锅要蒸多长时间

mmxyyhml 发布 2021-03-31

我们都知道蒸馒头是冷水下锅好，那么这样要蒸多长时间才能蒸好呢？

2021-03-31

等到水开后再蒸25分钟左右。

蒸馒头冷水下锅的话，蒸的时间一般控制在水开之后再煮25分钟左右，因为这样蒸出来的馒头香甜松软，口感和外观都比较好。

如果蒸的时间过短的话，馒头难以蒸熟，往往里面还是面粉，而蒸的时间过长的话，又会破坏其口感和营养，影响食用，所以时间控制在25分钟左右比较好，这时馒头被按压之后可以马上回弹，差不多可以取出来食用。

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