可以按个人爱好来进行选择。
水芹菜的食用方式有很多种，比较常见的有榨汁、清炒、煮汤等，对于不同的烹饪方法来说，起到的降压效果相差并不是很大，因此建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
但是对于血压偏高的人群来说，在生活中需要控制钠的摄入，因此在清炒和煮汤的过程中需要控制好食用盐的摄入量，这样才能起到比较好的降压效果。
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