能起到一定的解酒作用。 喝完酒之后适量的吃一点葡萄是能起到解酒的作用的，因为葡萄当中含有丰富的酒石酸成分，食用之后这种酒石酸成分能和酒中的乙醇发生反应生成酯类物质，这样就能降低血液当中的酒精浓度，从而能缓解喝酒后出现的头晕、恶心以及肠胃不适等症状，能起到一定的解酒作用。
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