五味子泡酒用什么酒好

万象堂茶器发布 2021-04-20

朋友用五味子泡了些酒让我尝尝，我喝了也想做一些，那么用五味子泡酒要用什么酒比较好呢？

2021-04-20

建议用白酒。

用五味子来酿酒，选用纯粮酿制的白酒比普通勾兑酒所含的营养要更丰富，对人体健康更有利。而且白酒的度数在50-60度是比较合适的，因为如若酒度数过高，五味子中的有效成分不能完全浸提，而酒的度数太低，其中夹杂较多的水分会影响药酒口感。

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